La Mostra Gastronòmica 2026 a Montcada i Reixac s’amplia a tres dies d’activitats

La Mostra Gastronòmica 2026 se celebrarà a Montcada i Reixac

La pròxima edició de la Mostra Gastronòmica de Montcada i Reixac tindrà lloc a l’Espai Poblet els dies 2, 3 i 4 d’octubre, una jornada més que en anteriors edicions. La inauguració es farà el divendres 2 d’octubre de 18 a 0 h, mentre que el dissabte 3 l’horari serà de 18 a 1 h, i diumenge 4 de 11 a 16 h. Aquesta iniciativa busca donar visibilitat a l’oferta gastronòmica local, alhora que dóna suport als restaurants, bars i comerços alimentaris especialitzats de la zona.

La regidora de Comerç, Dámaris Sánchez, ha manifestat: “Volem seguir impulsant el comerç de proximitat i la restauració local, que és molt rica i té un alt nivell; des de l’Ajuntament farem el que estigui al nostre abast per potenciar aquest sector”.

Inscripcions per als establiments participants

Les bases de participació per a la Mostra ja han estat aprovades. Hi haurà un màxim de 15 estands disponibles, i cada establiment podrà presentar una única sol·licitud. Les inscripcions estaran obertes fins al 4 de setembre de 2026, i es podran gestionar electrònicament a través del registre de l’Ajuntament, adjuntant la documentació requerida.

Les propostes han d’incloure un mínim de quatre plats amb informació detallada sobre ingredients, processos d’elaboració, al·lèrgens i necessitats tècniques. Els estands hauran d’estar operatius en tot moment durant l’esdeveniment. L’Ajuntament proporcionarà les carpes, mobiliari, connexió elèctrica bàsica, accés a aigua potable i altres serveis necessaris durant la Mostra.

En cas que les sol·licituds superin el nombre d’espais disponibles, una comissió avaluarà la qualitat i creativitat de les ofertes, així com la trajectòria del negoci i la viabilitat de les propostes presentades.